新零售品牌纷纷进驻重庆 如何把握新零售商业新机会？【HTH官网(中国)官方网站·IOS/手机版APP下载/APP】

本文摘要：2017年，被称作新零售元年。

2017年，被称作新零售元年。所谓新零售，即多种业态、多种产业的融合。还包括线上+线下，商品+服务，零售+科技，以消费者为核心，通过数据驱动+人工智能+万物网络，构建消费方式逆向机车生产变革。现如今，显电商的时代将不会迅速完结，显零售的形式也不会渐渐被超越。

随着无人商店的蓬勃发展、电商和实体的融合、移动支付的普及新零售于是以沦为引导中国零售业创意升级的一股关键力量，对零售业持续身体健康发展具备最重要意义，终将引导未来全新的商业模式。从2017年开始，永辉超级物种、当当书店、食物说道、苏宁小店、天猫小店、京东之家、GOGO无人餐馆等新零售品牌争相进渝并开业，此外，盒马鲜生也月底2018年4月初入驻重庆杨家坪商圈，预计将于12月1日开业。随着新零售品牌争相入驻重庆市场，为重庆消费者带给了全新的消费体验，推展了重庆零售业的发展与变革。

以下是新零售品牌在重庆的布局情况：当当书店2018年1月25日，当当网线下o+o实体书店当当书店全国首家分店开入山城，落户PARK108国泰优活城市广场。当当书店解放碑PARK108国泰优活城市广场店（图片由项目方获取）商品：作为首家分店，当当PARK108店被打导致以读者居多线，同时融合文创、轻食、旅游、花艺、手不作、生活美学、沙龙、展出、非遗文化等跨界元素为一体的复合型文化实体空间，总面积大约2500平方米，内部还设置了面积大约200平方米的沙龙活动区，积极开展各类跨界交流活动。特色：作为重庆首家当当线下会员书店，当当利用大数据以及图书专家，挑选出了更为合适重庆读者的图书；在设计方面，也充份融合山城的地域特色以及解放碑周边客群特质，搭配大自然恬静的风格，整体环境恬淡而安静。扩展：2015年，当当曾明确提出开办1000家实体书店的计划，而从现在的业态和开店模式来看，主要有：当当书吧、当当书店、当当车站三种类型，它们分别代表三种有所不同的定位。

截至2018年初，当当已在全国开业160家新零售实体书店，其中针对白领人群的当当书店遍及20个城市，单店日均客流约3000至5000人。覆盖面更加甚广的当当书吧已在30多个城市的著名商超成立150余家，读书会、文化旅游专题点评、非遗主题展览、书香节等活动陆续进行。超级物种2017年12月29日，永辉超级物种重庆时代天街店月营业，2018年1月25日，永辉超级物种在解放碑Park108国泰优活城市广场盛大开业。

超级物种解放碑PARK108国泰优活城市广场店（图片由项目方获取）商品：超级物种大坪龙湖时代天街店面积近1000平方米，包括波龙工坊、盒牛工坊、鲑鱼工坊、沙拉工坊、生活果坊、麦子工坊、花坊等精品工坊。超级物种国泰店设置了波龙工坊、鲑鱼工坊、盒牛工坊、麦子工坊、生活果坊等精品工坊。为重庆市民获取高端的餐馆+食材餐饮+线上APP等构建线上线下切断的新零售体验，带给新鲜、安全性、高性价比的全球优质食材。

购物：超级物种门店内应用于了永辉自律研发的自助收银系统，消费者在店内可以通过线上永辉生活APP及微信小程序扫瞄商品电子价签或商品条形码必要出售商品，并快捷线上移动支付，减免排队买单等困难，大大提高了消费者便利智能的购物体验。仓储：在门店覆盖面积3公里范围内，消费者还可以通过永辉生活APP等线上平台，必要下单出售。

无论是日用品、食品，还是新鲜的水果、蔬菜、水产、肉类，乃至各大工坊的生熟生鲜，均可在线下单，由超级物种门店仓储，最慢30分钟递送，确保新鲜及口感。扩展：永辉超级物种涉及负责人回应，今年内，超级物种将不会不断扩大在重庆的覆盖范围，尽早进驻观音桥商圈、杨家坪商圈、南坪商圈、沙坪坝商圈等，计划2018年在重庆布局10家门店，之后耕耘重庆市场，力争为重庆地区更加多消费者获取便利智能的消费。截至2018年1月25日，超级物种已在全国班车29家门店，2018年底，超级物种的门店数量将不会多达100家。

食物说道2017年9月20日，食物说于江北九街万汇乐奇世界LG层打开试营业，店铺面积大约2000平米，其中餐饮区1000㎡左右，海鲜区300㎡左右，超强市区500㎡左右，齐聚18000种各国特色产品。食物说道万资乐奇世界店（图片由项目方获取）特色：食物说道招揽了Eataly场景消费的杰出基因，创造性的将生鲜集市、精品餐馆、主题餐饮、居家美学展开了人组，是餐馆和餐饮的融合的极致样本。商品：作为新鲜生活集市，食物说道生鲜集市设置了九街渔场，有将近百种生鲜品类；食物说道餐饮区设置了键牛工场、鱼武士馆等，产品还包括红酒、海鲜火锅、日料、牛排等。

而食物说道超强市区，则可以符合消费者一日三餐、居家用品等消费。天猫小店2017年12月22日，在渝北区双凤桥街道双凤路170号，一家经营了14年的餐馆，改换门庭，摇身一变，沦为天猫餐馆。

这也是马云明确提出新零售战略以来，其新零售理念的最重要载体天猫小店，实体店落户重庆的首家。天猫小店舰之王空港店特点：天猫小店是传统店铺通过阿里巴巴零售合平台升级后的智慧小店。天猫小店今后相继升级的各种天猫便利店，将转变现有社区小店的运营模式，还将为消费者带给智能化的门对门购物体验。扩展：天猫小店入驻重庆后，将呈圆形遍地开花模式，2018年，将在重庆进400到600家天猫小店。

苏宁小店2018年3月，苏宁小店重庆首店在渝北区营业，截至到目前已开业7家门店，4月27日将开业第8家店。预计年内，苏宁将在重庆开办多达100家小店。苏宁小店杨家坪西联社店（图片由苏宁小店获取）商品：作为社区便利店，苏宁小店出售的不仅是商品，还有自定义化服务，未来的业态不会牵涉到免费WiFi，打印机、打印、扫瞄，分享电池宝、雨伞、蛋糕预计等，还相结合苏宁售后获取电器维修、洗衣、水电气缴付等智能便利服务等。购物：顾客只需关上手机微信对着商品二维码洗一洗之后能构建线上缴纳，出店经过机器比对，就能精彩离场，省却了排队结账的时间。

当然，如果没有带上手机，也可以在柜台付账。仓储：苏宁小店反对1小时闪送，覆盖面积小店附近3公里之内的社区。消费者只需用苏宁小店APP下单，之后能享用急速送货上门的服务。

京东之家2017年9月16日，重庆首家京东之家于龙湖重庆西城天街月营业，该店铺面积130平方米。京东之家龙湖重庆西城天街店商品：通过营造休闲娱乐旅行、女人心、身体健康生活等多个场景，分别摆放了均衡车、智能音箱、VR眼镜、手机、对讲机、翻译器、电子阅读器和图书等，还有儿童游乐场。

购物：顾客扫瞄价签上的二维码，即函数调用到京东APP页面，理解商品详细情况及用户评价，出售商品可选择当场提货或京东仓储，消费者在进店后，店面不会对消费者展开人脸识别，分析每一位消费者的兴趣注目和场景停留时间，通过不道德数据分析，精准展开货品的二次递归。GOGO无人餐馆2017年11月7日晚，重庆首个无人餐馆在渝中区解放碑协信星光广场亮相，构建24小时无人值班。目前，该店正处于调整升级当中，预计两个月左右再行新的营业。

GOGO无人餐馆解放碑协信星光广场店（图片由项目方获取）商品：该无人餐馆面积仅有18.9平方米，每次最多能容纳10人同时购物，店内获取还包括饮品、小吃、日用品等在内的800余个单品，且货品价格并不低于普通便利店。购物：消费者有三种方式可转入餐馆：iTunesGOGO便捷APP提供二维码、注目GOGO无人餐馆微信公众号提供二维码、办理GOGO无人餐馆智能会员卡后自动扫瞄转入。特点：GOGO无人餐馆融合了GOGO便捷APP、云链仓、虹膜+人脸识别、人工智能不道德分析等，需要构建24小时无人值班。

一七闪店2017年6月，一七闪店24小时无人值班便利店亮相渝洽不会，7月月运营，占地面积十几平米，落地两江新区互联网产业园的腾讯众创空间。一七闪店腾讯众创空间店购物：用户首次到店必须洗微信二维码展开现实名证书，已完成后通过一七闪店的系统界面，之后能打开闸机进屋。购物时，商品上有条形码或者二维码，皆反对微信扫码缴纳。承销完会弹出有缴纳界面分解离店码，扫码可外出。

动态：2018年2月9日，重庆首家无人便利店一七闪店对外宣告：公司已完成A轮千万级融资。据不几乎统计资料，截至到2018年3月底，有数8个新零售品牌在渝开业。4月初，盒马鲜生也已进驻重庆市场。预计今年，新零售模式将全面布局落地重庆市场，转入正面角力时期，推展整个零售行业在产业链、供应链、价值链的提档升级。

面临新零售的发展，企业不应如何做到新零售商业新的机会？业内人士指出：新旧零售仅次于的差异就在于否通过用户数据驱动发展，线下数据最需要代表用户的市场需求，早已沦为企业发展的战略资源和核心动力。通过数据化运营，就可以了解到消费者和客群的画像，通过画像理解背后深层次的市场需求，就能打造出特定简化的场景，引起共鸣，以同步形式构成闭环。

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